양배추 효능 7가지

양배추 효능 7가지에 대해 알아보겠습니다.

 

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 양배추란?

 

 

 

양배추란?

 

양배추는 양귀비목 겨자과의 풀으로 동그란 공 모양을 하고 있다고 한다. 양배추는 특히 위건강에 좋다고 알려져 있는데요~! 칼로리는 100g에 31kcal 입니다. 그래서 다이어트나 운동하시는분들 샐러드로 자주 먹는 음식이기도 합니다. 그리고 양배추는 미국에서 선정한 3대 장수식품 중 하나라고 하는데요~! 양배추의 품종은 여러가지가 있습니다. 

 

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관절건강에 도움을 준다

 

 

 

관절건강에 좋은 양배추

 

양배추에는 칼슘과 비타민k가 들어가 있는데 이 성분들은 관절이 튼튼하도록 도움을 준다고 합니다. 그리고 양배추에 들어있는 또 다른 성분인 설포라판은 관절의 손상을 일으키는 효소를 차단하고 몸에 염증을 완화시키는 역활을 한다고 합니다. 그리고 여러가지 비타민과 식이섬유를 가지고 있어 다이어트에도 도움이 되며 결국 관절에 영향을 받는 몸무게를 줄일 수 있습니다.

 

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 항궤양성 기능이 있다.

 

 

 

항궤양성 성분을 가지고 있는 양배추

 

양배추에서 가장 잘 알려진 효능입니다. 흔히말해 사람들이 위장이 아프면 양배추를 먹어라 라고 많이 말을하는데 양배추에는 항궤양성 기능이 있어서 그렇습니다. 양배추에는 비타민u가 들어 있는데 단백질 물질과 결합하여 손상된 위 벽을 보호해주는 역활을 한다고 합니다. 그리고 소화성 궤양이 생겼을때도 완화시켜주기도 하는데 염증이 생겨 출혈이 발생 하였을때 비타민k 가 이 출혈을 억제 시킬 수 있다고 합니다. 

 

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 혈액순환에 도움이 된다.

 

혈액순환에 도움이 되는 양배추

 

양배추는 우리몸에 찌꺼기나 기름이 많은 음식, 더러워진 혈액을 맑게 해주는데 큰 도움이 된다고 합니다. 그리고 혈액순환에 도움이 되는 항산화 성분을 가지고 있어서 우리몸에 노폐물 배출이나 몸에 면역성 강화에 도움이 된다고 합니다.

 

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 변비에 좋다.

 

 

변비에 좋은 양배추

 

양배추에는 식이섬유가 엄청나게 들어가 있습니다. 이 식이섬유들은 장운동을 활발하게 만드는데요~! 장운동이 활발해져 변비와 배변활동에 도움이 된다고 합니다. 그리고 대변이 우리몸에 있는 시간을 단축해 변비 증상을 줄어들게 하는데 효과가 있다고 합니다.

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 피부미용에 좋다

 

피부미용에 좋은 양배추

 

양배추에는 카로티노이드 성분과 식이유황성분이 들어가 있습니다. 이 성분들이 우리몸에 세포 재생을 도와주는 기능과 살균작용을 하는데 도와줘 피부에 노화 방지나 피지조절에도 효과가 있다고 합니다.

 

 

 다이어트에 좋다

 

다이어트에 좋은 양배추

 

양배추에는 칼륨이 풍부하게 들어가 있습니다. 이 칼륨은 우리몸에 노폐물을 배출하는데 방해가 되는 나트륨을 제거하는데 탁월한 기능을 가지고 있다고 합니다. 그리고 칼로리도 굉장히 낮다고 합니다.

 

 

 여드름 완화에 도움이된다

 

여드름 완화에 도움이 되는 양배추

양배추는 청소년기에 많이 나는 여드름을 완화시켜줄 수 있다고 합니다. 양배추에는 비타민 u과 k가 트러블을 진정시켜주고 피부의 회복과 피지분비 조절등에 도움이 된다고 합니다. 그리고 살균 소염에 좋은 유황도 함유되어 있어서 여드름을 진정시키는데 효과가 좋다고 합니다.

 

 

 

 양배추 부작용

 

양배추의 부작용

양배추를 너무 많이 먹으면 장에 가스가 많이 발생하는데 이로 인해 장염이 생길 수 있다고 합니다. 그리고 차가운 음식이라 몸이 차가운 사람한테는 복통과 설사가 나타날수 있다고 합니다. 

 

 

 기타 

 

양배추에 대한 사항

 

양배추 고르는법

 

양배추는 모양이 동글동글하고 제일 바깥에 있는 잎이 연한 녹색을 띠고 잇는게 좋다고 합니다. 그리고 만졌을때 단단하고 잎이 시들거나 벌레가 먹은것은 피하는게 좋다고 합니다.

 

양배추 손질법

 

양배추를 재배할때는 농약을 많이 쓴다고 합니다. 그래서 잘 씻는게 중요하다고 하는데요~! 겉 잎을 제거하고 베이킹소다를 풀어서 1차 세척하고 식초를 탄 물에 1~2분 정도 담그고 흐르는물에 세척하면 깨끗하게 세척할 수 있다고 합니다. 

 

양배추 보관법

 

양배추는 빨리 색이 바뀌고 건조되는 채소입니다. 그래서 제일 바깥에 있는 잎 가지고 양배추의 몸을 싸서 보관하면 빨리 건조되는 현상을 막을 수 있다고 합니다. 만약 장기간으로 보관할 경우에는 소분해서 비닐팩에 넣어 냉동 보관하는게 좋다고 합니다. 

 

 

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