초당 옥수수1 초당 옥수수 삶는법과 먹는방법 초당 옥수수 삶는법과 먹는방법에 대해 알아보겠습니다. 초당 옥수수는 과일처럼 아주 높은 당도로 과일을 먹는듯한 느낌을 준다고 하는데요. 이 초딩 옥수수에 대해 알아보도록 하겠습니다. 초당 옥수수란? 초당옥수수는 간단히 말하면 옥수수중에서 당도가 가장 높은 옥수수라고 한다. 옥수수의 싸일은 쭈글해보이고 옥수수의 발아가 낮은편인데 당분이 엄청 많이 들어 있다고 한다. 초당 옥수수는 일반 옥수수의 변이종이라고 하는데 무게도 가볍고 발아율도 70~80% 정도로 낮은편이라고 한다. 그런데 당도는 23~30%로 일반옥수수에 비해 2~3개나 높다. 일반옥수수의 당도는 8~10%라고 한다. 예전에서는 온라인으로 많이 구매했는데 요즘에는 마트에서도 쉽게 찾아볼 수 있다고 한다. 초당옥수수 삶는법 초당 옥수수는 일반 물에.. 2021. 6. 29. 이전 1 다음
